كيفية صنع الفطائر مع الأمعاء
في الأيام العشرة الماضية، من بين الموضوعات والمحتوى الساخن على الإنترنت بالكامل، لا يزال محتوى إعداد الطعام يحتل مكانة مهمة، خاصة الوجبات الخفيفة المنزلية البسيطة وسهلة التعلم والتي جذبت الكثير من الاهتمام. من بينها، كوجبة خفيفة سريعة ولذيذة في الشارع، زاد حجم البحث عن "Bake Sausage" بشكل ملحوظ. ستقدم هذه المقالة طريقة صنع نقانق الفطائر بالتفصيل، وسترفق البيانات المنظمة كمرجع.
1. تحضير مكونات السجق الفطيرة

يتطلب تحضير سجق البانكيك المكونات التالية، ويمكن تعديل الكميات المحددة حسب الذوق الشخصي:
| اسم المكون | الجرعة | ملاحظات |
|---|---|---|
| دقيق | 200 جرام | الدقيق متعدد الأغراض جيد |
| الماء | 100 مل | الماء الدافئ |
| سجق | 2 عصي | وأوصت السجق التايواني |
| زيت صالح للأكل | كمية مناسبة | للفطائر |
| ملح | 2 جرام | توابل |
| بصل أخضر مفروم | قليلا | اختياري |
2. خطوات عمل الفطائر بالأمعاء
1.عجن الشعرية: نخلط الدقيق والملح والماء الدافئ ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ونتركها تتخمر لمدة 20 دقيقة.
2.مقسم: تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء صغيرة وتُلف على شكل فطائر.
3.الفطائر: دهن المقلاة بالزيت، ثم أضيفي الفطائر، واقليها على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
4.سجق مشوي: نقطع السجق بالسكين ونقليه مع ما تبقى من زيت البان كيك حتى يصبح السطح مقرمشاً.
5.تجميع: ضعي النقانق المقلية على الفطيرة، ورشيها بالبصل الأخضر المفروم، ولفيها.
3. الأسئلة المتداولة
| سؤال | الحل |
|---|---|
| القشرة صعبة | تقليل وقت القلي أو زيادة محتوى الرطوبة في العجين |
| السجق لا طعم له | اصنعي قطعًا عميقة بالسكين قبل القلي أو انقعيها مسبقًا |
| بوريتوس تنهار بسهولة | لفي العجينة وهي ساخنة، أو ضعي القليل من الصلصة لزيادة لزوجتها |
4. المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| العناصر الغذائية | المحتوى |
|---|---|
| الحرارة | حوالي 350 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 45 جرام |
| البروتين | 12 جرام |
| سمين | 15 جرام |
5. نصائح
1. يمكن إقرانها مع صلصة المعكرونة الحلوة وصلصة الفلفل الحار والتوابل الأخرى للحصول على نكهة أفضل.
2. استخدم دقيق القمح الكامل لزيادة محتوى الألياف الغذائية.
3. يكون مذاقها أفضل عندما يتم تحضيرها وتناولها طازجة. سوف تصبح القشرة قاسية إذا تركت لفترة طويلة.
4. بالنسبة للأطفال ينصح باختيار أمعاء الأطفال لتقليل تناول الملح.
يمكن استخدام هذه الفطيرة البسيطة والسريعة المليئة بالنقانق كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة لإشباع رغباتك. ووفقًا لرصد البيانات عبر الشبكة بأكملها، فقد زاد عدد مشاهدات مقاطع الفيديو الخاصة بها بنسبة 35% في الأيام العشرة الماضية، مما يجعلها المفضلة الجديدة للأطعمة المطبوخة في المنزل. يمكنك أيضًا تجربة هذه الوصفة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل