مرحبا بكم في زيارة شمعي!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> طعام الذواقة

طريقة عمل كعكة الكريمة البسيطة

2025-12-18 19:12:25 طعام الذواقة

طريقة عمل كعكة الكريمة البسيطة

في الأيام العشرة الماضية، ركزت الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بشكل أساسي على إعداد الطعام والخبز المنزلي ودروس الحلوى البسيطة. أصبحت كعكة الكريمة الخيار الأول للعديد من الخبازين وربات البيوت المبتدئين بسبب مذاقها الرقيق وتحضيرها البسيط. ستمنحك هذه المقالة مقدمة تفصيلية عن كيفية صنع كعكة كريمية بسيطة بناءً على أحدث المواضيع الساخنة.

1. تحليل المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن

طريقة عمل كعكة الكريمة البسيطة

مواضيع ساخنةمؤشر الحرارةالمنصات ذات الصلة
الخبز المنزلي95دوين، شياو هونغشو، ويبو
دروس حلوى بسيطة88المحطة ب، يوتيوب
صنع كعكة الكريمة82شياو هونغشو، زيهو
دليل المبتدئين للخبز75دوين، ويبو

2. خطوات عمل كيكة الكريمة البسيطة

1. تحضير المواد

اسم المادةالجرعة
دقيق منخفض الغلوتين100 جرام
البيض3
السكر الناعم80 جرام
كريم خفيف200 مل
الحليب50 مل
زبدة30 جرام

2. اصنعي جنين الكيك

(1) اكسري البيض في وعاء وأضيفي إليه السكر الناعم واخفقيه بالمضرب حتى يصبح اللون أفتح ويتوسع الحجم.

(2) ينخل الدقيق قليل الغلوتين ويخلط بلطف باستخدام ملعقة. يجب الحرص على عدم الإفراط في الخلط.

(3) أضيفي الزبدة المذابة والحليب واستمري في التقليب حتى لا يكون هناك أي كتل.

(4) نسكب الخليط في القالب، وندخله إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونخبزه على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

3. الكريمة المخفوقة

(1) ضعي الكريمة المخفوقة في الثلاجة لمدة 12 ساعة، ثم أخرجيها وأضيفي إليها 20 جرامًا من السكر الناعم.

(2) استخدمي المخفقة للخفق بسرعة منخفضة حتى تظهر خطوط واضحة.

(3) احرصي على عدم المبالغة في الخفق، وإلا ستصبح الكريمة خشنة.

4. مزيج من الديكور

(1) قم بتبريد جنين الكعكة المخبوزة وقطعها إلى قطعتين.

(2) وزعي طبقة من الكريمة على القطعة الأولى من الكيك ثم غطيها بالقطعة الثانية من الكيك.

(3) استخدمي ملعقة لتوزيع الكريمة بالتساوي على سطح الكعكة بالكامل.

(4) يمكنك تزيينها بالفواكه ورقائق الشوكولاتة وغيرها حسب تفضيلاتك.

3. الأسئلة المتداولة

سؤالالحل
ينهار جنين الكعكةتأكد من أن درجة حرارة الفرن دقيقة وقم بقلبه ليبرد مباشرة بعد الخبز
ليس من السهل سوط الكريمتأكدي من أن نسبة الدهون في كريمة الخفق أعلى من 35% وحافظي على درجة الحرارة منخفضة
طعم الكعكة جاف وصعبالتحكم في وقت الخبز وزيادة كمية الحليب بشكل مناسب

4. نصائح

1. يجب إحضار جميع المكونات إلى درجة حرارة الغرفة مسبقًا (باستثناء كريمة الخفق).

2. يجب تسخين الفرن قبل 10 دقائق.

3. يمكنك استخدام الفواكه الموسمية الطازجة عند التزيين فهي جميلة وصحية.

4. يوصى بتبريد الكعكة النهائية لمدة ساعتين قبل تناولها للحصول على مذاق أفضل.

باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحضير كعكة الزبدة اللذيذة. هذه الكعكة ليست مناسبة للتجمعات العائلية فحسب، بل تعد أيضًا هدية رائعة للأصدقاء. إذا كانت لديك أي أسئلة أثناء عملية الخبز، يمكنك الرجوع إلى قسم الأسئلة الشائعة لدينا. خبز سعيد!

المقال التالي
  • طريقة عمل كعك الشوفان على البخارفي الأيام العشرة الماضية، استمر الاهتمام بالأكل الصحي والمعكرونة التقليدية في الارتفاع عبر الإنترنت. على وجه الخصوص، أصبح كعك الشوفان المطبوخ على البخار موضوعًا ساخنًا نظرًا لانخفاض نسبة السكر في
    2026-01-30 طعام الذواقة
  • كيف تشرب الفطريات البيضاء أثناء الحمل: تحليل كامل للتغذية والممارسةباعتباره طعامًا مغذيًا تقليديًا، فإن Tremella fuciformis غني بالغرويات النباتية الطبيعية والأحماض الأمينية المختلفة والعناصر النزرة، والتي يمكن أن تساعد النساء الحوامل
    2026-01-27 طعام الذواقة
  • كيفية تجميد لحم البقر: موضوعات ساخنة وأدلة عملية على الإنترنت في الأيام العشرة الماضيةفي الآونة الأخيرة، أصبح موضوع حفظ الأغذية موضوعا ساخنا مرة أخرى، وخاصة تقنيات تجميد اللحوم. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الساخنة على الإنترن
    2026-01-25 طعام الذواقة
  • كيفية استخدام خميرة الملاكباعتبارها علامة تجارية مشهورة للخميرة في الصين، يتم استخدام Angel Yeast على نطاق واسع في المعكرونة والخبز وغيرها من المجالات. الاستخدام الصحيح للخميرة يمكن أن يحسن بشكل كبير طعم وتأثير تخمير المعجنات. فيما يل
    2026-01-22 طعام الذواقة
المواد الموصى بها
تصنيفات القراءة
روابط ودية
تقسيم الخط