طريقة عمل آيس كريم العنب
مع قدوم فصل الصيف، أصبح الآيس كريم من الأطباق الشهية التي لا غنى عنها للتغلب على درجات الحرارة المرتفعة. في الآونة الأخيرة، تزايد الحديث عن الآيس كريم محلي الصنع عبر الإنترنت، وخاصة الآيس كريم بنكهة الفاكهة، مثل آيس كريم العنب، الذي جذب الكثير من الاهتمام بسبب طعمه المنعش وطريقة تحضيره البسيطة. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع آيس كريم العنب، وسترفق البيانات والاقتراحات ذات الصلة لمساعدتك على صنع آيس كريم العنب اللذيذ بسهولة.
1. مكونات صنع آيس كريم العنب

المكونات المطلوبة لصنع آيس كريم العنب بسيطة للغاية. فيما يلي قائمة مفصلة بالمكونات:
| مادة | الجرعة |
|---|---|
| عنب طازج | 500 جرام |
| السكر الناعم | 100 جرام |
| كريم خفيف | 200 مل |
| عصير ليمون | 1 ملعقة كبيرة |
| الماء | 100 مل |
2. خطوات عمل آيس كريم العنب
فيما يلي الخطوات التفصيلية لصنع آيس كريم العنب:
| خطوات | العملية |
|---|---|
| 1 | نغسل العنب، ونقشره، ونقطع بذوره، ونضعه في الخلاط، ثم نهرسه. |
| 2 | أضف السكر وعصير الليمون إلى هريس العنب واخلطهما جيدًا. |
| 3 | تُخفق الكريمة الخفيفة حتى تصل إلى 7 نقاط، وتُسكب في هريس العنب، وتُخلط بلطف. |
| 4 | اسكب سائل آيس كريم العنب المختلط في قالب الآيس كريم وأدخل عصا الآيس كريم. |
| 5 | أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتماسك تماماً. |
| 6 | أخرج الآيس كريم، وقم بفك القالب واستمتع به. |
3. نصائح لصنع آيس كريم العنب
لجعل آيس كريم العنب أكثر لذة، إليك بعض النصائح:
| نصائح | الوصف |
|---|---|
| 1 | اختيار العنب ذو الحلاوة العالية يمكن أن يقلل من كمية السكر ويكون أكثر صحة. |
| 2 | إذا كنت تحب الطعم الرقيق، يمكنك تصفية هريس العنب لإزالة الثفل. |
| 3 | أثناء عملية التجميد، يمكنك إخراجها وتقليبها كل ساعة لمنع تكون خبث الجليد. |
| 4 | ويمكن إضافة فواكه أخرى مثل الفراولة أو التوت الأزرق لإضافة نكهة حسب الذوق الشخصي. |
4. القيمة الغذائية لآيس كريم العنب
آيس كريم العنب ليس لذيذًا فحسب، بل له أيضًا قيمة غذائية معينة. وفيما يلي المحتوى الغذائي لآيس كريم العنب لكل 100 جرام:
| المعلومات الغذائية | المحتوى |
|---|---|
| الحرارة | 120 سعرة حرارية |
| البروتين | 2 جرام |
| سمين | 5 جرام |
| الكربوهيدرات | 18 جرام |
| فيتامين ج | 10 ملغ |
5. الاستنتاج
آيس كريم العنب هو حلوى صيفية بسيطة وسهلة الصنع وصحية ولذيذة. ومن خلال مقدمة هذا المقال أعتقد أنك أتقنت مهارات صنع آيس كريم العنب. لماذا لا تصنع آيس كريم العنب المنعش في يوم صيفي حار وتشارك هذه الفرحة الجميلة مع عائلتك وأصدقائك!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل